ボローニャ風ラザニアの場合エミリア・ロマーニャ州日常レシピ:日本での手に入れ方・代用豚バラ薄切り肉(燻製でないもの)仕上がりへの影響燻製でない豚バラなら風味はほぼ変わらない。ベーコンで代用すると燻製の香りが加わるボローニャ風ラザニアのレシピを見る →