ティラミスの場合
ヴェネト州
- 日常レシピ：日本での手に入れ方・代用
- 濃いめのドリップコーヒーまたはインスタントコーヒー
- 仕上がりへの影響
- 香りの強さはやや弱まるが、濃いめに淹れれば十分に代用できる
- コンビニレシピ：もっと手軽に
- インスタントコーヒー（濃いめ）
エスプレッソの代用
caffè espresso
エスプレッソが手に入らないときの代わりの食材と、日本での手に入れ方をまとめました。代用のしやすさは料理によって変わるため、レシピごとに仕上がりへの影響を記しています。
主な代用食材：濃いめのドリップコーヒー、インスタントコーヒー