ティラミスの場合
ヴェネト州
- 日常レシピ：日本での手に入れ方・代用
- 甘さ控えめのビスケット
- 仕上がりへの影響
- コーヒーを吸わせる役割は果たせるが、気泡を含んだ軽い食感までは再現できない
- コンビニレシピ：もっと手軽に
- ビスケット（プレーンタイプ）
サヴォイアルディの代用
savoiardi
サヴォイアルディが手に入らないときの代わりの食材と、日本での手に入れ方をまとめました。代用のしやすさは料理によって変わるため、レシピごとに仕上がりへの影響を記しています。
サヴォイアルディが手に入らないときの代わりの食材と、日本での手に入れ方をまとめました。代用のしやすさは料理によって変わるため、レシピごとに仕上がりへの影響を記しています。