ペペローニ・クルスキのパスタの場合バジリカータ州日常レシピ:日本での手に入れ方・代用パルミジャーノ・レッジャーノ(少量)仕上がりへの影響羊乳特有の酸味としょっぱさは出ないが、仕上げの塩気としては近いペペローニ・クルスキのパスタのレシピを見る →