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赤唐辛子(乾燥)
赤唐辛子(乾燥)の代用
peperoncino secco
赤唐辛子(乾燥)が手に入らないときの代わりの食材と、日本での手に入れ方をまとめました。代用のしやすさは料理によって変わるため、レシピごとに仕上がりへの影響を記しています。
ペペロンチーノの場合
カンパーニア州(ナポリ)
コンビニレシピ:もっと手軽に
一味唐辛子(少々)
ペペロンチーノのレシピを見る →
ボンゴレ・ビアンコの場合
カンパーニア州(ナポリ)
コンビニレシピ:もっと手軽に
一味唐辛子(少々)
ボンゴレ・ビアンコのレシピを見る →
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